Por que o preço do cacau disparou em 2025?
Saiba como a crise de oferta na África Ocidental e a saída de especuladores levaram as cotações de cacau a patamares recordes.
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Descubra de que forma as oscilações da commodity influenciam o valor das barras no supermercado e no mercado de chocolates premium.
Conheça as perspectivas de crescimento da cacauicultura brasileira, as novas tecnologias e os desafios de competir em um mercado dominado por gigantes.
Uma viagem pela história do ouro negro baiano, sua decadência com a vassoura‑de‑bruxa e o renascimento com cacau premium.
Compare as práticas de cultivo, qualidade e sustentabilidade das duas principais regiões produtoras do mundo.