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Fonte: mercado físico do cacau · atualização diária
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O Brasil importa cacau? Sim: de onde vem e quanto entra por mês

O Brasil é o 7º maior produtor de cacau do mundo e, mesmo assim, compra amêndoas fora: 42.159 toneladas em 2025, quase tudo da Costa do Marfim e de Gana, para abastecer as moageiras da Bahia. Em 2026, até agosto, as compras caíram para 18.079 toneladas (-57% sobre o mesmo período de 2025).

Importado em 202542.159tamêndoas (NCM 1801)
Importado em 202618.079t-57,1%vs jan a ago/2025
Da Costa do Marfim81%das compras de 2025
Produção do Brasil298mil t+0,5%2024 vs 2023
Produção por país FAO, dados de 2024Balanço mundial ICCO, boletim de agosto de 2026Comex Stat 04/09/2026, dados até agosto de 2026Próximos dados FAO no fim do ano; ICCO a cada trimestre

Por que o Brasil importa cacau

A indústria brasileira de moagem tem capacidade maior do que a colheita nacional. Desde a vassoura-de-bruxa, nos anos 1990, o Brasil deixou de ser exportador e passou a completar a oferta com amêndoas africanas, sobretudo nos primeiros meses do ano, quando a safra da Bahia está no fim. O preço interno segue a bolsa de Nova York justamente por isso: o cacau importado e o nacional competem pela mesma fábrica.

Amêndoas importadas pelo Brasil, por mês

Toneladas · NCM 1801.00.00
20252026
Fonte: Comex Stat (MDIC), atualizado em 04/09/2026, dados até agosto de 2026.

De onde vem

Origem das amêndoas importadas em 2025

42.159 toneladas
1Costa do Marfim34.144 t81%
2Gana8.015 t19%
Fonte: Comex Stat (MDIC).

E a exportação?

Quase nada em amêndoas: 476 toneladas de janeiro a agosto de 2026. O que o Brasil exporta de cacau sai como produto processado (manteiga, pó, líquor e chocolate), não como grão. Em amêndoas, o país é importador líquido.

A produção brasileira

Produção de cacau do Brasil

Mil toneladas por ano (FAO)
Fonte: FAO. Bahia e Pará concentram a colheita; veja as regiões produtoras e o preço de hoje.

Perguntas frequentes

O Brasil importa ou exporta cacau?
Importa amêndoas e exporta produtos processados. Em 2025 entraram 42.159 toneladas de amêndoas; a exportação de amêndoas em 2026 não passa de algumas centenas de toneladas.
De qual país o Brasil importa cacau?
Da Costa do Marfim (81% em 2025) e de Gana (19%), os dois maiores produtores do mundo.
Por que o Brasil importa cacau se produz?
Porque a indústria de moagem instalada na Bahia processa mais do que o país colhe. A vassoura-de-bruxa derrubou a produção nos anos 1990 e o Brasil nunca voltou aos volumes de antes; hoje é o 7º produtor, com 298 mil toneladas.
Desde quando o Brasil importa cacau?
Desde a década de 1990, depois da vassoura-de-bruxa. Antes disso o Brasil era um dos maiores exportadores de amêndoas do mundo.

Fontes

  • FAO, FAOSTAT (via Our World in Data) - produção e rendimento de amêndoas de cacau por país, em toneladas; último ano publicado: 2024
  • ICCO, Quarterly Bulletin of Cocoa Statistics - produção, moagem, saldo e estoques mundiais por ano-safra; resumo público do boletim de agosto de 2026
  • Comex Stat (MDIC) - importação e exportação de amêndoas de cacau (NCM 1801.00.00) por mês e por país; atualizado em 04/09/2026