Atualizado Hoje às 23:00 · mercado fechado
Fonte: mercado físico do cacau · atualização diária
Preço do Cacau
Preços, histórico e análises

Preço do cacau certificado no Pará hoje

O cacau certificado no Pará está cotado a R$ 290,72 por arroba de 15 kg hoje (14/09/2026), variação de +4,37% em relação ao dia anterior - R$ 52,64 a mais que o cacau convencional.

Pará
R$ 290,72
4,37%
por arroba (15 kg)
Atualizado hoje às 23:00
Prêmio sobre o convencional
+R$ 52,64+22,11% · convencional R$ 238,08
Cacau convencional do Pará

Cacau certificado no Pará: quanto vale o prêmio

TipoArroba15 kgQuiloSaca60 kg
CertificadoR$ 290,72R$ 19,38R$ 1.162,86
ConvencionalR$ 238,08R$ 15,87R$ 952,31
PrêmioR$ 52,64R$ 3,51R$ 210,56

Quem entrega cacau certificado no Pará recebe hoje R$ 52,64 a mais por arroba do que quem entrega o convencional - um prêmio de 22,11%. Em uma tonelada de amêndoa seca (66,7 arrobas), a diferença chega a R$ 3.509,33.

Cacau certificado no Pará

No Pará a certificação avançou junto com as cooperativas da Transamazônica, que reúnem a produção familiar de Medicilândia, Uruará e Altamira para vender lotes rastreados a compradores de chocolate fino e a indústrias com metas de origem sustentável.

Valem como certificado os lotes com selo orgânico, Rainforest Alliance (que incorporou o UTZ) ou Fair Trade, além do cacau fino de aroma com rastreabilidade de origem. O prêmio não é tabelado: varia com o selo, o volume do lote, a qualidade da fermentação e o comprador. O valor desta página é a referência do mercado no Pará - o contrato de cada cooperativa pode ficar acima ou abaixo dele.

Veja o que é o cacau certificado, quais selos o mercado reconhece e como certificar a produção, e compare o prêmio nos três estados produtores.

Histórico do cacau certificado no Pará - últimos 30 dias

DataPreço (R$/arroba 15kg)Var.
14/09/2026R$ 290,72+3,64%
13/09/2026R$ 280,52+0,02%
11/09/2026R$ 280,46-0,10%
10/09/2026R$ 280,73+0,07%
09/09/2026R$ 280,54+0,64%
08/09/2026R$ 278,75-7,57%
07/09/2026R$ 301,59+0,36%
06/09/2026R$ 300,51+0,03%
05/09/2026R$ 300,41-0,03%
04/09/2026R$ 300,51+1,57%
03/09/2026R$ 295,87-3,56%
02/09/2026R$ 306,79-8,06%
01/09/2026R$ 333,68-5,02%
31/08/2026R$ 351,32+2,31%
30/08/2026R$ 343,39+0,00%
29/08/2026R$ 343,39+0,00%
28/08/2026R$ 343,39+13,16%
27/08/2026R$ 303,46+9,68%
26/08/2026R$ 276,69+0,36%
25/08/2026R$ 275,69-3,21%
24/08/2026R$ 284,82-2,65%
21/08/2026R$ 292,56
Procurando o preço do cacau comum? Veja a cotação do cacau convencional no Pará.

Cacau certificado em outros estados

Cacau certificado · Bahiacertificado · BahiaR$ 395,72Cacau certificado · Espírito Santocertificado · Espírito SantoR$ 358,22

Cotação por estado

Bahiamercado físicoR$ 326,19Parámercado físicoR$ 238,08Espírito Santomercado físicoR$ 325,69

Ver todas as regiões →  ·  preço da arroba do cacau →  ·  o que é cacau certificado →

O que influencia esse preço

A cotação do cacau varia conforme clima, oferta e demanda, câmbio (dólar) e o preço internacional na bolsa de Nova York (ICE). Entenda em detalhe nos fatores que influenciam o preço do cacau e veja como o preço é formado.

Atenção: os preços são informativos e não constituem recomendação de compra ou venda. Acompanhe a cotação completa e por região na página inicial.

Perguntas frequentes

Qual o preço do cacau certificado no Pará hoje?
Hoje (14/09/2026), o cacau certificado no Pará está cotado a R$ 290,72 por arroba de 15 kg, variação de +4,37% em relação ao dia anterior.
Quanto vale o quilo e a saca do cacau certificado no Pará?
O quilo equivale a R$ 19,38 e a saca de 60 kg a R$ 1.162,86 (1 arroba = 15 kg; 1 saca = 60 kg = 4 arrobas).
Quanto o cacau certificado paga a mais que o convencional no Pará?
O prêmio hoje é de R$ 52,64 por arroba (+22,11%): o certificado está a R$ 290,72 e o convencional a R$ 238,08 por arroba de 15 kg. Em uma tonelada de amêndoa seca, a diferença chega a R$ 3.509,33.
Quais certificações valem como cacau certificado?
As mais aceitas no mercado brasileiro são o orgânico, o Rainforest Alliance (que incorporou o UTZ) e o Fair Trade. Lotes de cacau fino de aroma com rastreabilidade de origem também costumam ser negociados nessa faixa de preço.
Como conseguir a certificação do cacau?
Na prática, quase sempre por meio de uma cooperativa ou associação, que divide o custo da auditoria entre os produtores. O processo inclui adequação da lavoura e da secagem, registro das práticas, auditoria de uma certificadora credenciada e re-auditorias periódicas. No orgânico há ainda um período de conversão de até três anos.